Pourquoi “Shake in Time” ?

Le nom Shake in Time reflète parfaitement l’âme de mon concept : un bar à cocktails mobile où chaque moment devient une expérience unique.

Le nom :

Shake fait référence à l’action emblématique du barman :

secouer les cocktails avec précision et créativité.

In Time évoque le temps qui passe, la notion d’instant suspendu et de souvenirs créés lors de vos événements. Ensemble,

“Shake in Time” suggère donc “être secoué dans le temps”, une expérience où chaque cocktail marque l’instant.

Le logo :

Il combine un sablier, symbole du temps qui s’écoule mais que l’on peut figer, et un jigger, cet outil indispensable au barman pour mesurer avec précision les centilitres d’alcool dans chaque cocktail.

Cette fusion illustre à la fois la maîtrise technique et la magie des instants partagés, un équilibre entre rigueur et plaisir.

Une touche internationale :
Le nom en anglais rappelle mes voyages et expériences à Londres et en Australie, tout en offrant une sonorité élégante et moderne qui se démarque des bars traditionnels.

Ainsi, Shake in Time ne se limite pas à un simple bar à cocktails : c’est un concept où chaque moment est savamment dosé, secoué et mémorable, à l’image de vos événements.

À propos de moi

Je suis Mathieu, 20 ans d'expérience en restauration.

Formé et diplômé en restauration et sommellerie, j’ai affiné mon savoir-faire dans de grandes maisons comme Le Jules Verne et La Tour d’Argent, avant de plonger dans l’univers du bar à Paris, Londres et Perth.

De responsable bar à directeur d’établissement, j’ai exploré toutes les facettes du service et de la mixologie.

Aujourd’hui, avec Shake in Time*, j’apporte cette expérience directement pour vos évènements : un bar à cocktails mobile qui mêle élégance, créativité et convivialité.
Secoué dans le temps* et passionné par le goût, je suis prêt à donner vie à vos événements, quels qu’ils soient.

Où je me déplace

Basé en Normandie à Honfleur, je me déplace avec plaisir dans tout le Calvados et les départements voisins pour animer vos événements. (Caen - Paris - Rouen - Bayeux - Cherbourg - Le Havre -Dieppe - Orléans...

Mariages, anniversaires, soirées privées ou professionnelles — Shake in Time s’adapte à votre lieu et à vos envies.

Et si votre fête se trouve un peu plus loin, pas d’inquiétude : je peux aussi secouer les shakers à l’autre bout de la France !
Bon… même la Corse n’est pas exclue, mais attention : le prix du trajet pourrait bien dépasser celui des cocktails.

Mes Bars Mobile

Mon aventure avec les bars mobiles a commencé de manière très personnelle Le premier bar que j’ai construit avec mon papa était entièrement conçu sur mesure pour pouvoir se glisser dans une voiture, me permettant de démarrer mon activité avec flexibilité et passion.

Bar Pur & Blanc

Minimaliste et lumineux, ce bar apporte brillance et classe, parfait pour les mariages ou cérémonies haut de gamme, où chaque détail compte.

Bar Bois & Végétal

Inspiré de la nature, ce bar apporte chaleur et convivialité, parfait pour des événements en extérieur ou des ambiances naturelles et détendues.

Bar Sobre & Noir

Discret et élégant, il est idéal pour les entreprises, soirées professionnelles ou événements corporate, où la sobriété et le raffinement sont de mise.